Au Change, le risotto truffé aux gambas fait partie des dernières suggestions du déjeuner. Une assiette proposée à 15,50 €, au cœur d’Avignon.
La truffe et les gambas ont des airs de repas du dimanche. Les retrouver dans la suggestion d’un bistrot, au déjeuner, rend l’association plus familière. Au Change, ce risotto rejoint les plats qui passent en cuisine au fil des services.
Une autre envie à midi
La suggestion du jour laisse à la cuisine cette liberté de passer des ribs de porc à un poisson, puis à un risotto. Pour les habitués qui déjeunent régulièrement ici, elle offre une raison de regarder ce qui se prépare avant de commander leur plat préféré.
Le reste de la carte garde ses repères, dont le steak à cheval et la salade César au poulet pané. Le risotto vient les rejoindre le temps de quelques services, avec cette idée toute simple : pouvoir se retrouver au même endroit sans toujours manger la même chose.
À retrouver selon les services
Cette suggestion est ponctuelle et proposée en quantité limitée. Demandez à l’équipe si elle est disponible lors de votre venue. Vous pouvez aussi consulter la carte du Change pour préparer votre déjeuner.
Café Le Change — 24 place du Change, Avignon.
Réserver une table · Horaires et adresse
